vegan cooking PINK WEED

ーベジタリアンカフェを日常にー

 

• NO MEAT , NO FISH , NO EGG & NO MILK •

〜PINK WEED では、無農薬&有機農法のお野菜を出来る限り使っています。

　また、化学調味料、白砂糖は一切使用しておりません〜

 

☆ホール担当-E女史☆

『大好きなカフェを仕事の場として１８年。

　友達とわいわいランチ、ひとりでのーんびりお茶、休日の家族との団欒…みんなそれ　ぞれカフェを利用する目的は違うけれど、誰もが安心して楽しめるカフェって何？と　いう疑問が…。

　自身の体質改善を思い、今一度、身体•食生活ともっと真剣に向き合いたい！

　沢山のお客様との出会い、そして厨房Mとの出会いがPINK WEEDのオープンへと導い　てくれました。

　身体の中からもっと綺麗になりたい…をいつも心に、私の身体がどう変わったのか　　を皆さんにお伝えできるよう、美味しいベジ生活を楽しみ中♡』

 

☆厨房担当-M女史☆

『ベジタリアンになって１１年。それまでは昼はOL、夜はホステスを…。

　マクロビオティックに出会って「目からウロコ」がボロボロと剥がれ落ちました。

　そこから私の菜食生活の始まり始まり。

　農家レストランやみかん農園で住み込みの仕事をしたりして、自然の中で生かしても　らっている事をつくづく実感。

　そして、メディアに左右されること無く、自分で調べて考えて…。

　ベジ生活をすると、ちょっと違う角度で物事が見えてきます。

　笑顔が最高のE女史との、実は凸凹コンビ♡陰と陽を持つPINK WEED。

　沢山のお客様と出会える事を楽しみにしております！』